1. Szükségletek - megrendelés
2. Áru átvétele: mennyiségi, minőségi, költségalapú
3. Szakosított raktárakban történő elhelyezése: szárazáru, földesáru, hús-, tejtermékek, fagyasztott termékek, tisztítószerek
4. Leltár, stand: bevételezés - kiadás
5. Anyagfelhasználás
6. Termelés: alapanyagok, nyersanyagok, - technológiai eljárás - termék
7. Értékesítés
8. Egyéb szolgáltatás